Vad är en puffball?
En puffball är en svamp som tillhör Basidiomycota Phylum, som omfattar flera olika familjer och släkt med svampar.Det kallas en puffball eftersom när den mognar brister dess fruktkropp öppna för att släppa en puff av bruna, dammliknande sporer.Puffbollar är naturliga sönderdelare och finns oftast i ängar, gräsbevuxna områden och på hedar och gräsmattor.De varierar dramatiskt i storlek och utseende, från små arter som växer tillsammans i kluster till större arter som den berömda gigantiska puffbollen, som kan nå 30 cm (30 cm) eller mer i diameter.
En puffball är en basidiomycete , vilket innebär att dess sporer produceras på en liten, klubbformad struktur som kallas en basidia .Det kännetecknas av dess Gasteroid BasidioCarp , som också kallas sin fruktkropp.Sporer produceras inuti denna basidiocarp, som förblir stängd tills sporerna har släppts från Basidia.Det händer när fruktkroppen mognar, och skalarna tårar öppna från något milt tryck mdash;Som inverkan av en regndropp, vindkraften eller någon annan drivkraft.Sporer fly sedan genom tåren och skapar ett puff eller ett moln av damm.
En ung puffboll ser ofta ut som en vit sfär, är köttig i strukturen och kanske eller kanske inte har en kort stjälk, beroende på sorten.Insidan består av odifferentierat kött, där sporerna produceras i mellanrum i en kompakt skal.När svampen mognar förvandlas köttet till gulbrun eller brunt spordamm.
Många puffbollar är ätbara före mognad, även om de när de börjar bli gula inuti och bilda pulverformiga sporer, bör de inte konsumeras.De skiljer sig lätt från andra svampar på grund av köttens inre konsistens.En puffball som är större än en knytnäve är otänkbar, men mindre puffbollsorter bör kontrolleras noggrant för att undvika förvirring med giftiga arter.De kan differentieras från dödliga sorter av Amanitas mdash;som Death Cap Mushroom Mdash;Eftersom de inte har stjälkar eller gälar inuti, och till skillnad från stinkhorns, kommer interiören inte att ha någon slem.
Ätbara puffbollar är kända för att ha en rik, jordnära smak och kan hittas oftast under hösten.De står bra för alla typer av matlagning och lägger till en stark svampsmak som genomsyrar genom en maträtt.De lagar vanligtvis på 7 - 15 minuter och kan dehydratiseras eller kokas och frysas för framtida användning.