Vad är Gullet?

“Gullet” är ett annat ord för den del av det ryggradsdjur matsmältningssystemet som kallas matstrupen, den muskulösa passagen som mat och vätskor reser längs munnen till magen.Ordet gullet tenderar att oftast användas med hänvisning till djur snarare än människor, även om det fortfarande används för att beskriva den mänskliga halsen eller matstrupen.Gullet kommer från det latinska ordet gula , vilket betyder hals.

Gullet spelar en viktig roll i matsmältningssystemet hos ryggradsdjur, även om det är funktionellt ganska enkelt.Orgelet börjar på baksidan av munhålan bakom svalget.Därifrån bildar det ett långt, mestadels rakt rör som rör sig ner i nacken och bröstet och genom membranet innan det ansluter till magen.Dessa sfinkter öppnar när ett ryggradsdjur sväljer, vilket gör att mat, vätska och saliv kan passera igenom.En serie kontrollerade strierade muskelkontraktioner flyttar sedan systematiskt innehållet i gullet ner i magen.Muskelens rörelse är ofrivillig och går vanligtvis helt obemärkt av organismen, såvida inte föremålet sväljer är obehagligt stort, varmt, kallt eller har grova kanter.Efter att innehållet i matstrupen har nått magen stänger bottenfinkteren för att förhindra att maginnehållet återgår till mätaren eller munnen.

Problem kan uppstå i matstrupen, i allmänhet när den nedre esophageala sfinkter inte stängs ordentligt.Magsyror kan sippra tillbaka i esophagealröret.Detta kan orsaka en brinnande känsla som kallas återflöde eller halsbränna.

När magsyrorna rör sig tillräckligt långt i maket för att smakas, benämns sensationen som syra matsmältningsbesvär.Båda dessa erfarenheter är ganska vanliga, men veckovisa händelser indikerar någon gång ett allvarligare problem.Esophageal cancer mdash;även kallad Gullet Cancer MDASH;kan också inträffa.I de fall där gullet måste tas bort kan de flesta fortfarande fungera utan den.