Vad är sambandet mellan matsmältningssystemet och magen?

Magen är en viktig del av matsmältningsprocessen hos djur.Matsmältningssystemet och magen arbetar tillsammans för att bryta ner maten, ta upp de delar som är användbara och flytta resten genom de återstående organen och ut ur anus.I denna linje med tvinnade och sammankopplade organ ligger magen mellan matstrupen och tunntarmen.

För att absorbera näringsämnen och skapa energi måste kroppen bryta ner maten.Matsmältningssystemet och magen gör detta genom utsöndring av syror och enzymer.Mat reser från munnen till matstrupen, sedan till magen och tunntarmen, sedan till tjocktarmen eller kolon, och slutligen genom ändtarmen och ut anus.Under hela vägen hjälper enzymer kemiska reaktioner som absorberar näringsämnen och förvandlar kolhydrater till energi.

Först innehåller salivkörtlarna inuti munnen ett enzym som smälter stärkelse i mindre molekyler.Sedan sväljs maten och kommer in i matstrupen, passerar genom esophageal sfinkter och in i magen.Matsmältningssystemet och magen går sedan till jobbet, flyttar och blandar maten i den.

Magsyra bryter ner maten och magen producerar ett enzym som absorberar protein.Ett mycket tjockt slemskikt skyddar resten av kroppen från syrorna i magen.Vissa matsmältningsstörningar, såsom överproduktion av syra, kan förekomma, vilket gör att slemskiktet försämras.En annan vanlig störning är sur återflöde, där syra backar upp i matstrupen som inte har ett tjockt slemskikt för skydd.

Magen skjuter matblandningen i tunntarmen genom en serie muskelkontraktioner.Inuti tunntarmen blandas maten med juice som produceras av bukspottkörteln och levern.Maten flyttar sedan in i tjocktarmen där det blir avfall som sedan lämnar kroppen.

Störningar i matsmältningssystemet och magen kan variera från matsmältningsbesvär, även kallad dyspepsi, till gastrit eller peptiska sår.Eftersom magen är ett så viktigt organ för matsmältningsprocessen, kan sådana tillstånd förödla blodsockernivåer, aptit och en mängd andra funktioner.En gastroenterolog studerar störningar i matsmältningssystemet och magen.

Nötkreatur, får, getter, grisar och andra djur har det som kallas ett idisslande matsmältningssystem.En vanlig myt är att dessa djur har mer än en mage, som annars kallas polygastrisk.Istället har dessa djur en mycket stor mage som bryts upp i fyra fack: retikulum, omasum, vom och abomasum.