Skip to main content

Vad är en kaffebarista?

Ordet Barista är italiensk för bartender.Därför är en kaffebarista i huvudsak en bartender som är skicklig på att förbereda och servera en mängd olika kaffedrycker snarare än alkoholhaltiga.Termen kaffe barista kan tillämpas på både manliga och kvinnliga kaféanställda.Det kan också användas för att beskriva någon som har omfattande kunskap om eller skicklighet i beredningen av kaffebaserade drycker.

Människor verkar älska mdash;och ofta förlitar sig starkt på mdash;deras kaffe.Detta bevisas av det överväldigande antalet kaffestativ, butiker och espressobarer i affärer idag.Med en så hård konkurrens måste dessa kaffebaserade företag gå den extra milen för att woo och upprätthålla en stor kundbas och förbli lönsam.Därför paddar många sina menyer med en mängd val inklusive bakverk och andra livsmedel samt cappuccino, specialespressor och smaksatt kaffe.Att förbereda dessa drycker kräver en viss grad av kunskap och skicklighet.Gå in i kaffebarista.

Alla som serverar kaffe kan kalla sig en barista, men träning bland kaffestoriser varierar.Vissa får handledning på jobbet medan andra går på specialskolor som ger en djupgående instruktion om grunderna i kaffet och förberedelserna.Till exempel kan en barista-till-vara skickas av hans företag för att gå på en en veckas kaffeskola som erbjuder klasser och seminarier om kaffehistoria, grunderna grunder, maskinunderhåll och hur man ångar och skummjölk för cappuccino.I slutet av veckan kan han få en speciell barista -certifiering.

Förutom att kunna brygga en god kopp Joe, måste en kaffebarista visa utmärkta kundtjänstfärdigheter och fungera bra med andra medlemmar i hans team.Kaffehus har blivit populära mötesplatser och för vissa beskyddare är kundservice lika viktigt eller viktigare än kaffets kvalitet.Förutom att hälsa kunder kan en kaffebarista ge dem en beskrivning av drycker, rekommendera drycker baserade på deras preferenser, erbjuda prover av drycker och visa hur drycker förbereds.

Kaffebaristas kan också utföra uppgifter som inte är relaterade till att förbereda och servera kaffe.Dessa inkluderar att torka ner bord och stolar, svepa och moppa golvet, tvätta diskar och andra allmänna rengöringsförfaranden samt lagra butiksprodukter och utföra utcheckningstransaktioner.