Vilka är de olika bankettserverjobben?

De som har bankettserverjobb jonglerar olika ansvar under varje skift.När man ansöker om ett jobb som bankettserver, bör män och kvinnor komma ihåg att även om kundservice är nyckeln krävs också många andra färdigheter.Liksom de flesta restaurangservrar ska bankettservrar vara uppmärksam på gästernas behov utan att störa dem.Dessa servrar måste vara både fysiskt och mentalt skickliga under, före och efter måltiden.

Banquet -serverjobb finns i en mängd olika institutioner inklusive stora restauranger och hotell.Oftast finns emellertid dessa positioner hittas i cateringhallar, konferenscentra och privata klubbar.Dessa typer av anläggningar är värd för alla storlekar, även om de mest populära är affärssamlingar, bröllop och privata fester.Banketserverjobb kan vara tillgängliga för de personer som söker antingen dag eller kvällspositioner, liksom del- eller heltidsjobb.

Eftersom bankettfaciliteter tillgodoser funktioner vid frukost, lunch och middag, måste servrar i allmänhet vara tillgängliga några timmarföre och efter varje händelse.Banketserverjobb består av att installera och riva ner funktioner.På grund av tidsvarianterna för varje händelse har de flesta bankettservrar inte regelbundna "nio till fem" scheman.Uniformkrav kan också vara stränga, eftersom många banketthallar kräver smokingliknande kläder.

s..Innan festen anländer är servrar upptagna med att förbereda platsinställningar, fälla servetter, ställa in silver och skålskärmar, ordna mittstycken och lägga ut vatten eller kaffe om det behövs.Bra servrar studerar också funktionens speciella meny för att vara kunnig om en gäst ställer frågor som rör ingredienser och förberedelser.Dessutom kräver de flesta bankettserverjobb lagarbete bland anställda, eftersom många servrar-tag-lagbord. Under hela måltiden bör servrar uppmärksamma gästerna.Om någon behöver en dryckefyllning eller en tallrik som tas bort är det serverns plikt.Om servern behöver hjälp är det hans ansvar att be en teammedlem eller chef för hjälp. Varje bankettanläggning kräver något unikt av sina anställda.Till exempel kan en utväg som specialiserat sig på frukost som serveras i sin cateringhall visa den färskt squoed apelsinjuice och fantastiska bordsskärmar.Bankettservrarna kan behöva pressa de färska apelsinerna samt ställa in bordsskärmarna innan gästerna anländer.Ofta i fall som dessa måste servern vara på plats före soluppgången. På samma sätt, när en bröllopsfest på kvällen har lutats, måste servrarna städa upp.Rengöring består i allmänhet av att rensa eventuella rester av rätter från borden, ta bort sängkläder och mittstycken, torka ner saker och svepa eller dammsuga.Vid vissa anläggningar kräver bankettserverjobb servrar för att utföra uppgifter för nästa evenemang. Under banketten bör bankettservrar vara artiga mot gästerna.En server bör respektera respektfullt frågor och, om det behövs, ta reda på svaret från en chef eller kock.Han bör också följa lokal och nationell politik och förordningar om hälsokoder och betjäna sprit.Banketserverjobb kräver att de som har position för att kontrollera identifieringskort för att säkerställa att personer som beställer sprit är i lämplig ålder.