Skip to main content

Vad är gästfrihetsbranschanalysen?

En analys av gästfrihetsindustrin är en omfattande studie av de olika studiepunkterna som kan tillämpas av både etablerade organisationer i branschen såväl som potentiella deltagare.Gästfrihetsindustrin inkluderar organisationer som restauranger och hotell, och resultatet av en analys gör det möjligt för de i branschen att fatta välgrundade beslut.Några av de faktorer som ingår i en gästfrihetsbranschanalys är den enkla inträde, kraften hos leverantörer, kraften hos kunderna och konkurrensen.

En av de frågor som kommer att vara av mycket intresse för blivande deltagare under en gästfrihetsindustriAnalys är enkelheten att inträde i branschen.Enkel inträde är en term som beskriver svårighetsnivån för nya deltagare som försöker etablera sig i branschen.För att besvara denna fråga måste analysen inkludera en studie av alla monopol i någon del av branschen av etablerade organisationer som fungerar som en hinder för nya deltagare.Det skulle också behöva studera den lätthet som nya deltagare kan få tillgång till finansiering för att gå med i branschen.Även etablerade företag inom gästfrihetsbranschen kommer att dra nytta av denna kunskap, eftersom ju lättare det är för nya företag att penetrera branschen desto högre kommer konkurrensen att bli.

En annan aspekt av en gästfrihetsbranschanalys är en studie av förmågan hos dem i branschen att få de nödvändiga leveranser och råvaror de behöver för att utföra sin verksamhet.Till exempel behöver restauranger föremål som råmatmaterial för att laga mat.Som sådan måste gästfrihetsbranschanalysen innehålla en detaljerad studie av lättheten eller svårigheten för att få dessa leveranser.Analysen måste också inkludera studien av hur leverantörerna av råvarorna relaterar till företagare.

Kunder har också en viktig roll i gästfrihetsbranschanalysen eftersom de är en av de viktigaste faktorerna som kommer att avgöra verksamhetens framgång.Gästfrihetsbranschanalysen bör inkludera en studie av kundernas tillgänglighet för att göra verksamheten framgångsrik.Detta kan påverkas av antalet konkurrenter i branschen eftersom ju fler företag som erbjuder samma eller liknande artiklar eller tjänster, desto mindre beskydd kan den nya aktören eller etablerade företag förvänta sig.För detta ändamål bör analysen inkludera en studie av hur hård konkurrensen är i branschen.