Skip to main content

Hur startar jag ett bageriföretag?

För att starta din egen bageriföretag behöver du vanligtvis utföra en del marknadsundersökningar, hitta en finansieringskälla och få rätt licens.Om du inte redan har kunskap om bakning, kanske du vill behålla tjänsterna för en utbildad bagare eller konditor.Beroende på vilken typ av bageriföretag du vill ha kan du välja att använda ditt hemkök eller hitta en kommersiell anläggning.Under planeringsstadierna vill du vanligtvis också bestämma om du kommer att erbjuda ett brett utbud av produkter eller fokus på bröd, bakverk, muffins eller andra specialiteter.

Den första processen för att starta alla bageriföretag kommer vanligtvis att bestå av marknadenforskning.Under denna tid kanske du vill undersöka både lokal efterfrågan på bakverk och konkurrens.Om ett framgångsrikt lokalt bageri råkar vara till salu är det vanligtvis den snabbaste vägen till verksamheten.Andra alternativ är att starta ditt eget bageri från grunden eller att öppna en franchise.Det finns vanligtvis ytterligare kostnader förknippade med franchising, även om namnigenkänningen kan hjälpa dig att få affärer under dina tidiga dagar.

att du har verifierat efterfrågan på dina produkter i ett visst område.Om du har ett välutrustat kök kan du överväga att börja där och arbeta hemifrån.Du måste annars hitta ett kommersiellt utrymme som rymmer nödvändiga ugnar och annan utrustning.Om du kommer att leverera dina bakade varor till kaféer, livsmedelsbutiker eller andra platser, kommer du också att hitta ett utrymme som har en lastningsbrygga eller andra enkla sätt att få beställningar i dina leveransfordon. Ett annat viktigt steg för att startaVarje bageriföretag finansierar.När du har fått en affärslicens, öppnat ett bankkonto och satt ihop en affärsplan kan du börja leta efter pengar för att starta verksamheten.Många banker och finansinstitut erbjuder småföretagslån om du saknar den personliga ekonomin för att komma igång.Du kan också leta efter privata investerare.Den lokala handelskammaren kan vara en bra utgångspunkt när du letar efter finansiärer. När du gör dig redo att öppna din bageriföretag kanske du vill varna lokalsamhället om att du snart kommer att erbjuda färska bakverk.Ränta kan genereras genom att placera en annons i en lokal tidning eller cirkulär, distribuera flygblad eller dela ut visitkort till vänner och bekanta.Du kan också kontakta lokala företag för att se om de skulle vara intresserade av att bära dina produkter, även om du kanske vill vänta tills du har prover eller bra mun från befintliga kunder.