Hur väljer jag den bästa restauranghanteringsprogramvaran?

Restauranger är ett nav av ständig aktivitet som kräver ständig och noggrann hantering.Att använda restauranghanteringsprogramvara kan vara ett sätt att säkerställa att rätt leverans beställs, det rätta antalet servitörer och kockar är schemalagda, och värdinnan skriker inte för att dubbla bokning av fönsterbordet.Att välja rätt restauranghanteringsprogramvara kan bero på restaurangens behov och tillgängliga resurser.

Inventory förmåga är en nyckelfaktor i många program för restauranghantering.För att en restaurang ska kunna tjäna vinst måste chefen eller ägaren ställa in livsmedelspriser tillräckligt höga för att täcka utgifter.Vissa program tillåter en ständig spårning av varje ingrediens i varje maträtt, vilket gör att chefer kan se vad kostnadsskillnaden är mellan en hamburgare och en cheeseburger och att justera försäljningspriserna i enlighet därmed.Att hålla ordentligt spår av lagerpris kontra försäljningspris är ett säkert sätt att undvika att falla i skuld på grund av felaktiga prisberäkningar.

Schemaläggning kan vara ett annat stort problem när man tittar på restauranghanteringsprogramvara.Servitörer, kockar och värdar kan alla ha olika tillgängliga timmar och måste planeras fungera effektivt.För att hålla saker igång smidigt kan ett bra restaurangplaneringsprogram till och med hantera pauser för anställda, vilket säkerställer att luncher eller korta pauser är förskjutna och kundservice inte bromsar som ett resultat.De flesta program som hanterar schemaläggning möjliggör enkla utskrifter av ett dagligt eller veckot som kan publiceras och distribueras till personal också.

Ett annat viktigt schemaläggningsproblem kan vara distributionen av kunder i en sit-down restaurang.Medan en avslappnad plats kanske inte har tilldelat platser, väljer många restauranger att vägleda kunder till specifika tabeller för deras fest.Att hålla reda på reservationer och veta vilka tabeller som för närvarande finns tillgängliga för att anlända grupper är avgörande för att hålla en restaurang igång smidigt.Många restauranghanteringsprogram tillåter ett lätt synligt diagram över sittplatser som helt enkelt kan ändras varje gång en fest anländer, lämnar eller reserverar ett bord i förväg.

En sista funktion att tänka på när du väljer restauranghanteringsprogramvara är tillgängligheten för budgetprogram.En del programvara tillåter en enkel budgetering av resurser genom att låta användaren ange information som utrustning och leveranskostnader, personallön och andra utgifter som hyra och verktyg i en stor budgetfil.Genom att jämföra den totala kostnaden för verksamheten med de inkommande intäkterna kan en chef snabbt och enkelt se om det finns en vinst eller skuld, eller om det är en möjlighet att utvidga eller köpa ny utrustning.

Att hitta den bästa restauranghanteringsprogramvaran, bedöma programvaranVerksamhetens behov och leta efter ett program som nära matchar kraven.Tänk på programmets komplexitet, eftersom anställda kan behöva utbildning för att använda det effektivt.Försök att kontrollera webbplatser för programvara för att feedback på programmet från andra användare.Kom ihåg att även om många restauranghanteringsprogram kan vara dyra, kan det vara mycket dyrare att hålla felaktiga och felaktiga konton.